Hele fijne feestdagen!
Visser bonbons en Callebaut chocolade
Dagelijks staan de vakmensen in de moderne productiehal van Visser Chocolade klaar om kwaliteitsproducten te vervaardigen. Er wordt met de allerbeste grondstoffen gewerkt: uitsluitend chocolade uit het topsegment van Barry Callebaut, hazelnoot- en amandelpraline, room, roomboter, Tahiti-vanille en esprits van de beste likeurhuizen, etc. Immers de ultieme beleving is het smeltgedrag in de mond. Door uitsluitend de beste ingrediënten in combinatie met de juiste chocoladeverwerkingstechniek te gebruiken kan een perfecte smaakbeleving tot stand gebracht worden! Van pindarotsjes tot chocoladerepen en van paaseitjes tot hulstblaadjes, alle producten zullen de kwaliteitscontrole moeten doorstaan om uiteindelijk de consument te verleiden en wellicht terug te laten komen!
picasso
Ambachtelijk ijs
Ons ijs wordt met veel liefde op ambachtelijke wijze bereid in onze ijskeuken. Zonder kleur- en smaakstoffen en met de beste natuurlijke en eerlijke grondstoffen. Dus 100% pure pistache- en hazelnootpasta. Voor onze sorbets verwerken wij alleen vers fruit.
De ‘Tanzania VISSER CHOCOLADE’ verwerken we ook in de smaken chocolade, straciatella, mintchocolade en chocoladeamarenen.
Wij bereiden volgens eigen recept de lekkerste ijsjes van Heerlen en omgeving...
Onze passie is lekker ijs maken zoals ijs bedoeld is: smaakvol, elke dag vers, voor een redelijke prijs en vooral eerlijk!
Wij laten ons verrassen door wat de natuur ons brengt, experimenteren met nieuwe smaken en passen elk seizoen de ijssmaken aan. De nieuwe smaken van dit seizoen zijn Griekse yoghurt met honing en sesamcrunch, mint chocolade, drop en liquor 43.
Naast de altijd door iedereen gewaardeerde smaken, vanille, chocolade, citroen, aardbeien of stracciatella, vind je in onze vitrines ook een aantal meer ‘gedurfde’ en op het seizoen afgestemde smaken zoals drop, salty peanut caramel, mojito, witte chocolade, pina colada, mint chocolade en nougat!
Wij hebben geen dieetijs op voorraad, maar wij kunnen wel rekening houden met een lactose- of glutenvrij dieet. Ons ijs wordt alleen verkocht in de winkel van ‘VISSER CHOCOLADE & ijs’.
Workshops
INFORMATIE
In onze gezellige winkel bent u van harte welkom om een van onze chocoladeworkshops te volgen. Met vrienden, familie of collega’s, voor een verjaardag of als onderdeel van een vrijgezellenfeest. Vraag naar de mogelijkheden en aanvangstijden.
Vanaf 1 persoon kunt u deelnemen aan de workshop op speciale inschrijfavonden, zie onze data voor de open inschrijvingen!
Wilt u een reservering maken voor een groep van minimaal 8 personen, dan kunt u in overleg zelf een datum aangeven!
PROGRAMMA
- Ontvangst met koffie/thee en bonbons
- Bekijken van de film van onze cacao uit Tanzania
- Uitleg over de verwerking van chocolade en bonbons
- Zelf bonbons/ chocoladefiguurtjes maken
- Vormbonbons maken
- Bonbonvulling glaceren
- Bonbons decoreren
- Chocoladefiguurtjes maken
Proeven van bittere soorten chocolade en speciale bonbons met een bijpassende dessertwijn. Mooi verpakken van uw zelfgemaakte creaties, welke u mee naar huis neemt met de recepten over de chocolade en de bonbons.
Een avondvullende (ca. 3,5 uur) workshop kost € 40,00 per persoon
Aanvang chocoladeworkshop 19.00 uur
Bij een gering aantal deelnemers zal de workshop 5 dagen voorafgaand geannuleerd worden.
INSCHRIJVEN
Indien u met een groep (8 tot 12 personen) een workshop wilt volgen, kunt u in overleg met ons een datum reserveren!
Voor inschrijvingen met minder dan 8 personen bent u welkom op één van onze open inschrijvingen t.w.:
- donderdag 15 november 2018 is vol geboekt!
- de open inschrijfavonden zijn vol geboekt voor 2018!
- Na 15 november kunnen wij helaas geen workshops meer inplannen i.v.m. de feestdagen!
- In januari 2019 starten wij weer met de open inschrijvingen
In de periode vanaf 4 weken vóór kerst en 4 weken vóór pasen worden er geen workshops gegeven. Wilt u hier rekening mee houden?
Met behulp van onderstaand inschrijfformulier kunt u zich hier per email inschrijven. De inschrijving is definitief na ontvangst van een bevestiging.